Ăn gì để cơ thể trẻ tự tiết hormone tăng trưởng (GH) tốt hơn?

Nhóm thực phẩm giàu đạm cung cấp “Nguyên liệu” cốt lõi

Vì bản chất của hormone tăng trưởng (GH) chính là một loại protein, nên cơ thể cần nguồn cung cấp đầy đủ các axit amin để tổng hợp nên chúng. Nếu trẻ bị thiếu hụt đạm trong khẩu phần ăn hàng ngày, cơ thể sẽ không đủ "nguyên liệu" để sản xuất hormone GH hiệu quả, dẫn đến sự phát triển bị đình trệ.

Ba mẹ nên thường xuyên luân phiên các nguồn đạm chất lượng cao trong thực đơn của trẻ như: thịt, cá, trứng, sữa và các loại đậu. Đây là những thực phẩm nền tảng giúp xây dựng cơ bắp và hỗ trợ hệ thống nội tiết hoạt động trơn tru.

Nhóm thực phẩm chứa Arginine - “Chất kích thích” sản sinh GH

Arginine là một loại axit amin đặc biệt có khả năng hỗ trợ kích thích tuyến yên tiết ra nhiều hormone tăng trưởng hơn thông qua cơ chế ức chế Somatostatin – một loại hormone có nhiệm vụ ngăn chặn sự giải phóng GH từ tuyến yên. 

Cơ thể có thể nhận Arginine qua các loại thực phẩm giàu protein như: sườn thăn lợn, thịt gà, các loại hạt (bí, lạc), đậu nành, đậu gà và các sản phẩm từ sữa.  

Nhóm thực phẩm giàu Magie và Kẽm tốt cho hệ thần kinh

Magie và kẽm không chỉ quan trọng cho sự phát triển xương mà còn giúp hệ thần kinh của trẻ được thư giãn, từ đó dễ dàng đi vào giấc ngủ sâu hơn. Khi hệ thần kinh được thả lỏng, cơ thể sẽ có điều kiện thuận lợi để giải phóng GH mạnh mẽ nhất vào ban đêm.

Để bổ sung nhóm khoáng chất này, ba mẹ hãy thêm vào thực đơn của trẻ những thực phẩm như:

• Các loại hạt: hạt bí, hạnh nhân, hạt điều, hạt chia, hạt lanh

• Rau xanh đậm màu: rau chân vịt, cải xoăn

• Ngũ cốc nguyên hạt: yến mạch, gạo lứt 

• Hải sản (đặc biệt là hàu)

   

Nhóm thực phẩm hỗ trợ giấc ngủ ngon

Một thực tế khoa học là hormone tăng trưởng được tiết ra mạnh nhất khi trẻ đang ngủ say (đặc biệt là vào ban đêm). Do đó, những thực phẩm giúp trẻ dễ đi vào giấc ngủ và ngủ ngon hơn cũng gián tiếp trở thành “đồng minh” của hormone tăng trưởng (GH).

Các loại thực phẩm như chuối, yến mạch hay một ly sữa ấm uống trước khi ngủ khoảng 1-2 tiếng là lựa chọn lý tưởng. Chúng giúp trẻ thư giãn, dễ dàng rơi vào trạng thái ngủ sâu - điều kiện để GH được tiết ra dồi dào.

Chọn đúng thực phẩm có thể giúp cơ thể tự sản sinh GH một cách tự nhiên. Việc xây dựng thực đơn khoa học, đa dạng từ các nhóm thực phẩm trên, kết hợp cùng thói quen sinh hoạt lành mạnh chính là nền tảng bền vững để trẻ tối ưu hóa tiềm năng chiều cao.